Die Brix-Skala wird in der Lebensmittelindustrie zum Messen des Zuckergehalts von Obst, Gemüse und Wein, von Säften und anderen alkoholfreien Getränken sowie in der Zuckerindustrie verwendet. Im industriellen Bereich werden unsere Refraktometer insbesondere für Kühlschmiermittel, Öle und emulgierende Lösungen eingesetzt. Auf dieser Liste können Sie den für Ihre Anwendungen geeigneten Skalenbereich ablesen.
Die zweite Skala dient zur Messung der Feuchtigkeit in Bienenhonig und wird daher insbesondere in Imkereien und in der Honigproduktion verwendet.
Alternative Kalibrierung mit nativem Olivenöl möglich anstelle umständlicher Justierung mit Kalibrierstein und Kalibrieröl, dennoch Komplettlieferung mit sämtlichem Kalibrierzubehör.
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