Brauerei / Kelterei

Brauerei / Kelterei

Die Geräte für den Brauerei- und Keltereibedarf unterscheiden sich insbesondere durch unterschiedliche Skalen. Mit Hilfe der Refraktometer mit einer Brix-Skala kann man schnell und exakt den Zuckergehalt in allen Flüssigkeiten wie Obst- und Traubensäften, Maische, Stammwürze (Zuckergehalt des unvergorenen Bieres) etc. bestimmen. Anhand dieser Tabelle können Sie den für Ihre Anwendungen passenden Skalenbereich ablesen. Refraktometer mit Vol %-Skala zeigen den nach einer Vergärung zu erwartenden Alkoholgehalt an - unter der Annahme, dass der gesamte vorhandene Zucker vergoren wird.

Brauerei / Kelterei

Nachfolgend erhalten Sie einen Überblick über die gängigsten Handrefraktometer für den Brauerei- und Keltereieinsatz. Unsere Geräteempfehlungen haben wir mit "BRAUEREI-TIP" bzw. "KELTEREI-TIP" gekennzeichnet. Hierbei handelt es sich um tausendfach bewährte Gerätetypen.


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Ein Refraktometer kann generell keine Flüssigkeiten bestimmen, in denen Alkohol und Zucker gleichzeitig vorkommt. Dies führt zu Messfehlern.  

49,00 *
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Refraktometer mit deutscher Öchslegrad-Skala für Einsatz in einheimischem Weinbau zur Erntezeitbestimmung.

 

51,00 *
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Artikel-Nr.: REF711

WINZER-, KELTEREI - TIP: ausgezeichnet zur Bestimmung des Zuckergehaltes von Trauben und unvergorenem Most.

51,00 *
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Artikel-Nr.: REF715

BRAUEREI - TIP: ideal zur Maische-Bestimmung

Perfektes Refraktometer bei der Herstellung von Eiswein.

51,00 *
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Artikel-Nr.: REF714

Neben dem Winzerei-Einsatz ist das Gerät sehr gut zur Erntezeitbestimmung im Obstanbau geeignet.

51,00 *
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