Bestimmung des Erntezeitpunktes Obst, Messung von Kühlschmierstoffen, Zuckerkonznetration etc. Sehr breite Anwendungsmöglichkeit in Labor, Lebensmittelindustrie, Metallverarbeitung, CNC-Maschinen.
Das ARCARDA-Handrefraktometer REF103 bzw. REF113 wird in grossen Stückzahlen in der Kühlschmierstoffindustrie zur Qualitätsüberwachung der Schmieröle eingesetzt.
In der Lebensmittelindustrie und Agrarindustrie dienen die Refraktometer der Zuckerkonzentrationsbestimmung, Bestimmung des Eiweissgehaötes im Blut, Biestmilchbestimmung (siehe hierzu auch Hinweise im "Agrarnetz")