Die erste Skala dient zur Messung des Salzgehaltes in Wasser und wird vor allem im Bereich der Meerwasser-Aquaristik verwendet.
Die zweite Skala zeigt das spezifische Gewicht, also das Dichteverhältnis (kg/l bei 20 °C) zwischen reinem Wasser und untersuchter Flüssigkeit (meist Salzwasser) an. Aus dem spezifischen Gewicht lässt sich unter anderem auch die Salzkonzentration ermitteln.
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