Bestimmung des Erntezeitpunktes Obst, Messung von Kühlschmierstoffen, Zuckerkonznetration etc. Sehr breite Anwendungsmöglichkeit in Labor, Lebensmittelindustrie, Metallverarbeitung, CNC-Maschinen.
Das ARCARDA-Handrefraktometer REF103 bzw. REF113 wird in großen Stückzahlen in der Kühlschmierstoffindustrie zur Qualitätsüberwachung der Schmieröle eingesetzt.
In der Lebensmittelindustrie und Agrarindustrie dienen die Refraktometer der Zuckerkonzentrationsbestimmung, Bestimmung des Eiweißgehaötes im Blut, Biestmilchbestimmung (siehe hierzu auch Hinweise im "Agrarnetz")