Eisherstellung

Bei der Eisherstellung wird der Zuckergehalt mittels Refraktometer gemessen. Die Geräte unterscheiden sich im Wesentlichen durch unterschiediche Skalen. Nachfolgend erhalten Sie einen Überblick über die gängigsten Handrefraktometer für die Eisherstellung. Unsere Geräteempfehlung haben wir mit "EIS-TIP" gekennzeichnet. Hierbei handelt es sich um einen tausendfach bewährten Gerätetyp.

Eisherstellung

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Artikel-Nr.: REF1010

EIS-TIP: Zur Messung des Zuckergehalts in Speiseeis, Konfitüren, Marmeladen und Gelees seit mehr als einem Jahrzehnt unser Bestseller.

ab 53,00 *
Versandgewicht: 300 g

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innerhalb 2-3 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: REF1080

Universelles Handrefraktometer mit einer Skala von 0 bis 80% Brix. Ideal für die Lebensmittelindustrie zur Bestimmung von Flüssigkeiten mit hohem Zuckergehalt.


 

 

   
53,00 *
Versandgewicht: 300 g

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Artikel-Nr.: REF1090

Bei dem Handrefraktometer REF1090 handelt es sich um ein hochwertiges Messgerät mit Glasprismen im Gegensatz zu billigen Kunststoffgeräten.

53,00 *
Versandgewicht: 300 g

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